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每天1800多吨蔬菜保障市民“菜篮子”

来源:西海都市报    作者:才让三智    发布时间:2020-05-26 11:43    编辑:孔令磊

  青海新闻网·大美青海客户端讯

  冬去春来,西宁市场蔬菜供应如何,供应是否充足?4月17日,记者实地探访,了解了目前我省保障“菜篮子”稳定供应的相关情况。

  刚从车上卸下来的菠菜。

  一天卖出近60吨鸡蛋

  从青藏高原农副产品集散中心三号门进入市场,各种大小货车、三轮车在通道里穿行,工人们系着安全绳,将一箱箱蔬菜从高高的货车运下来,放到在车下等待的三轮车上,运送到各个摊位。

  “两提鸡蛋一共167元,您点好,需要给您送过去吗?”在一辆大货车下,王先生正指挥着车上的工人将一件件鸡蛋从车上卸下,卸货过程中就有顾客前来购买鸡蛋,他让工人先给顾客拿了需要的鸡蛋,麻利地给顾客找好钱,然后又去指挥工人给别的顾客装货。

  王先生是一位贩卖鸡蛋的商户,他的鸡蛋都是从山西运过来的,主要销往玉树、果洛、西宁郊区和部分市区的食堂和商超, “这一车一共有30吨,我每天会进两车鸡蛋,近60吨的鸡蛋一天就能销售完。”王先生说。

  除此之外,装有其他各类蔬菜的大货车也停满了卸货区,平时市民桌上的家常菜都源源不断地从货车上卸下,运往各个摊位供市民选购。

  据统计,3月份以来,整个市场的鸡蛋销售量每天都达到120吨以上,蔬菜的销量更是从之前的700吨达到1800多吨。

  青藏高原农副产品集散中心副总经理韦赟介绍,4月17日,集散中心的进货量达1800多吨,各种蔬菜储备库存1809.68吨,市场内蔬菜供应充足,完全可以满足群众需求。

  商贩忙着卸菜。

  几十种菜品供市民选购

  从卸货区走到蔬菜交易大棚,鲜嫩的黄瓜、翠绿的芹菜、红红的西红柿……各种蔬菜应有尽有。

  4月17日10时许,商贩们已经将大量的新鲜蔬菜摆放在地上,过道中市民和车辆进出不断,或开着三轮摩托前来采购,或开着小型货车满载而归。蔬菜摊位前,买菜人在挑选,卖菜人在招呼。

  居住在大通的蔬菜经销商代先生将一箱箱蔬菜搬上小货车,9种蔬菜装了满满一车,代先生每天早晨7点准时来到市场批发蔬菜,每次来他都会拉上满满一车。

  “这些菜品批发回去后会分配到16个商超和蔬菜店,每次进货的种类也是随机变化的,现在市场里的蔬菜品种挺多的,每次只能挑十种左右,因为除了供应充足外,还要保证顾客们对多品种的需求。”代先生说。

  袁先生从2009年就开始从事蔬菜批发生意,和往年一样,从大年初二他就开始正常经营,在他的摊位上十几种蔬菜码放得整整齐齐,不时有顾客前来选购。

  除了在市场里出售外,袁先生还向治多县和门源回族自治县运送蔬菜,他告诉记者,这两个地方的菜商对蔬菜的种类需求越来越多,所以每次进货时他都会从山东、四川、陕西等地,批发十几种蔬菜,以此来满足顾客们的不同需求。

  韦赟说: “目前市场里的蔬菜品种有几十种,仅辣椒的种类就达近十种,菜品的种类丰富,可满足不同顾客的多种选择。”

  菜价稳中有降

  “萝卜1.6元/千克、土豆2.54元/千克、大葱1.92元/千克……”在蔬菜交易区的每个摊位上都设有蔬菜价格表,价格表上详细标有各种蔬菜当天的价格和产地。

  “大部分菜的价格相比今年的前三个月都便宜了不少,像黄瓜的价格前三个月都在3块多,现在只有2块,蒜苗也从之前的2块多,降到了1块多。”菜商刘女士说。

  随着天气逐渐转暖,本地蔬菜也即将上市,每年的5月至9月是本地菜上市的旺季,由于本地蔬菜的运输成本低,所以价格也相对较低,整个市场的蔬菜价格也会随之降低,我省的菜篮子也将更加丰富。

  大年初二开始青藏高原农副产品集散中心就开始部署保价稳供工作,在保障市场供应的同时,不允许商户哄抬价格,不允许私自涨价。

  韦赟介绍,青海本地菜未上市前,有近九成的蔬菜需要从外省市调运,但是青海本地蔬菜上市后,本地蔬菜的占比将从现在的10%达到40%,4月底开始,市场内的蔬菜价格将呈现出平稳下行的趋势。

  刚到的萝卜。

  白菜供应充足。摄影:邓建青

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