我县“茶人工匠”周其鹏入选首批“中国制茶大师”!

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2018-05-16

  建立统筹协调的社会救助体系,提高城乡最低生活保障标准。完善住房保障体系,合理有序增加公租房房源供给。推进居家养老市场化、社会化发展,加快养老服务设施项目建设。

  而学工部下发了有关学生安全教育和管理的一系列规定,却疏于对规定贯彻落实情况的检查和督导,对于此事件,学工部部长承担一定的领导责任。  11月2日,根据相关规定并报请学校党委、校长办公会批准,纪委对醉酒事件相关责任人员作出处理决定,给予申黎和黄友文行政警告处分,对黄支民等三名学院及学工部领导进行诫勉谈话,并由校纪委对信息学院四名在酒会现场的党员教师进行约谈提醒,由信息学院对五名在酒会现场的非党员教师进行谈话提醒。(文/记者黄筱菁)  原标题:云南建水两小学生被同学扒裤子用开水烫两校长被免职  12月7日,“云南建水县2名小学生被多名同班同学脱掉裤子用开水烫”的事件引多方关注。记者从建水县人民政府新闻办了解到,涉事学校分管校园安全的副校长及校长已被免职。我县“茶人工匠”周其鹏入选首批“中国制茶大师”!

  同时,东盟各国领导人希望利用创新和技术改善人民生活水平,同意建设东盟智慧城市网络,将选定26个城市作为试点。主席声明中指出,智慧城市网络将促进协同发展,分享成功经验,催生发展机遇。把城市的个性、潜力、本地文化特性和发展程度纳入考虑范围的智慧城市网络,将成为一条包容发展之路。此外,本届峰会还就网络安全合作和数字化、示范性东盟引渡条约、新加坡东盟青年基金、东盟法学院项目等议题进行讨论并取得共识。今年是东盟与中国建立战略伙伴关系15周年,李显龙在会后的记者会上表示,东盟与中国已经建立起深厚并持久的合作关系,东盟乐见中国为双方关系发展作出的努力,包括一带一路倡议和亚洲基础设施投资银行。

    勤走访深调研  因地制宜谋发展  从省城到一个陌生的村庄开展工作,李峰感到困难不小虽然从小在农村长大,但从未在农村工作过,语言上的沟通困难成了首要问题。真扶贫、扶真贫离不开真情实感,于是,他主动学习梓桐话,采取盯紧靠上的土办法,一天到晚上门上户,与老党员、老干部、支部委员、村民代表、致富能手、贫困户座谈,征求他们对村里发展的意见建议。

    农村生态宜居,环境优美少不了,产业转型也要跟上。湖南益阳菱角岔村全面实施了房屋改造、环境绿化、污水处理、户户通路、垃圾分类等工程,打造出“蓝顶白墙”的新型湖乡建筑风格村落,形成了山水林田湖交相辉映的秀美景观。为减少养殖业对环境的影响,村里的养殖大户主动转型,拆掉了猪场牛圈,发展果蔬种植、休闲农业、观光旅游等现代农业,调研组看到了一个生态宜居村庄的雏形。

4月19日,首批“中国制茶大师”名单正式确定并对外公布。 “中国制茶大师”调查推选工作是由中国茶叶流通协会组织举办,面向全行业一线制茶工作者开展的调查推选工作,旨在保护和传承我国传统茶叶加工制作技艺,弘扬大国工匠精神,向行业和全社会推荐一批公信力强、制茶技术过硬、行业贡献卓著的专业制茶人员。

此项工作于2017年7月正式启动,同年10月公布了第一批候选人名单,后经调查申报、资格审核、基础评定、综合评议等程序,2018年4月10日经行业专家综合评审,在第一批候选人中确定了首批(绿茶类)中国制茶大师。

今后,我国会将持续开展“中国制茶大师”的调查推选工作,按照工作计划和进度,陆续逐批推出包括绿茶在内的各茶类“中国制茶大师”。 欢迎全国各地区茶叶生产加工人员积极参与,展示职业风采,推广我国制茶工艺,将中国茶叶“工匠精神”发扬光大。

首批中国制茶大师(绿茶类)名单(共15人,按姓名首字母排序)来源:中国茶叶流通协会茶山茶乡风景志在高山有机茶——记信阳其鹏有机茗茶场场长周其鹏正值映山红染红大别山主峰的季节,满目舒展芽叶的茶山让信阳商城县其鹏有机茗茶场场长周其鹏的心像映山红一样充满火热激情。

与满目翠绿的茶山形成反差的是,今年52岁的老周头发早已谢顶,他诙谐地说:“我是用自己的青春染绿了茶山。 ”周其鹏20岁那年就开始跟着父亲种茶、制茶。 在学制茶上,父亲对周其鹏毫不含糊。

从最苦的大茶把杀青开始,20斤鲜叶的炒制要用上腕力、臂力、腰力,一天要干16个小时。

连续几天下来,胳膊都肿了,吃不下饭,走不稳路。 “老祖宗传下的东西,都是经千万次实践然后顿悟。

万丈高楼平地起,再苦再累都得从基础干。 ”回忆年少岁月,周其鹏记忆犹新。

正是在父辈的严苛教导下,周其鹏苦练内功、精益求精,逐渐成长为一代制茶大工匠。 商城的信阳毛尖以春茶为主,最上等的茶都集中在清明节至谷雨节气之间,每到这一段生产高峰期,周其鹏全天24小时都会“泡在”生产车间。 周其鹏认为,茶叶的加工时间是以秒来计算的,当工人吃饭时,他就一个人顶上,因为人能停下,但机器不能停下。 去年4月末,周其鹏因过度劳累感冒发烧,正在输液的他不顾家人的劝阻,一只手用杆子举着吊瓶在车间里不停查看炒茶进展。 他的铁人精神,征服了自己的工人,也获得了社会的赞誉:2006年被推举为信阳市人大代表,2009年受到时任全国政协主席贾庆林的亲切接见,2010年被评为河南省劳动模范。

制茶最讲究的是火候,和火打交道久了,周其鹏便琢磨火工。

“以往,炒制信阳毛尖主要靠经验来掌握火候,有时产品出来很不稳定,同一批鲜叶同一个人在不同的时间炒制出的产品都有区别,有时不仅产量低而且人力消耗很大。

”周其鹏如是说。 为了改变这一局面,他经过无数次的实验,无数次的失败,无数次的向杭州茶科所的教授们求教,终于总结出了一套用数据化标准来掌控温度的新方法,结束了纯手工制茶的的时代。

现在,走进其鹏茶场的厂房,制茶车间宽阔通透、窗明几净,制茶人的工作环境得到了极大的改善。

火候的问题解决了,周其鹏对信阳毛尖的琢磨也上了瘾。

他觉得自家的信阳毛尖不能只在当地争上流,应该走出去!于是他带着自己最满意的茶去杭州参加1995年的国际绿茶评比赛,自以为可以拿到头奖一鸣惊人,岂料,只获得一个铜奖。

迷惑不解时,他求教中国绿茶评审界泰斗沈培和教授,沈培和解释说,不是制茶工艺的原因,是茶叶原料品种的问题。 找到问题根源,周其鹏回到家乡就一头扎进茶园,细细研究每个山头茶叶的品质区别,反复琢磨不同时间段生长的鲜叶如何炒制以及生产中每道工序对味道的影响。 随后几年,周其鹏访遍各大名茶产区,经过对23个品种的试种,最终找到最适合的品种——數北,并以此为原料参赛,一举夺得1997年的北京国际茶叶节金奖,从此一发不可收拾,至今获奖123项。

在传统工艺和现代技术精心结合下,其鹏信阳毛尖系列茶于1998年通过了国家有机茶研究与发展中心的检测鉴定,成为全国首家信阳毛尖有机茶。

让热爱信阳毛尖的人,看到好产品,享用到好产品,是周其鹏始终不变的信念。 他并非不食人间烟火,他也追求利润,但他更愿意做一个有“工匠精神”的实业家,将一叶叶高山有机茶送至千家万户,在精益求精制好茶的实践中守护信阳毛尖的独特魅力。

来源:信阳日报全媒体记者赵雪峰李海。